Le chocolat n’est pas seulement une friandise que les enfants adorent. C’est une gourmandise appréciée par petit et grand. Il ne s’agit pas uniquement d’un plaisir à assouvir, manger du chocolat est également bon pour la santé !
Pourquoi manger du chocolat ?
L’avantage le plus étonnant du chocolat est peut-être son pouvoir de vous rendre plus intelligent.
Selon une étude menée sur une période de 40 ans, les scientifiques ont fait la découverte d’une chose surprenante. Les personnes qui ont mangé du chocolat une fois par semaine ont une fonction cérébrale plus enrichie. La chercheuse principale Georgina Crichton mentionne même que ceux qui consomment régulièrement du chocolat sont plus intelligents dans presque tous les domaines.
Mais à quoi est dû cet effet singulier du chocolat ? Cela vient des flavanols du cacao. En effet, il s’agit de composés antioxydants qui favorisent la fonction des vaisseaux sanguins dans le cerveau. Selon l’Union européenne, les flavanols de cacao gardent la souplesse des vaisseaux sanguins afin d’avoir une flux sanguin fluide. Une bonne circulation sanguine est en effet la base d’un corps qui fonctionne dans les meilleures conditions surtout le cerveau.
Pour cela, vous n’avez pas besoin d’une tonne de flavanols pour bénéficier de tous ces avantages. Il suffit de croquer un cinquième d’une barre de chocolat de taille normale pour en profiter. Cependant, cela ne concerne pas tous les chocolats ! Seul le chocolat noir peut stimuler votre cerveau afin de vous rendre plus intelligent.
Autres bienfaits du chocolat
Consommer du chocolat noir peut vous rendre plus intelligent mais pas que. Cet aliment peut procurer à votre corps un assortiment de nutriments tels que le cuivre, le potassium, le fer ou encore le magnésium. Le chocolat noir a également le pouvoir de faire baisser votre tension artérielle et combattre les maladies cardiovasculaires.
