Allons en cuisine pour faire ce magnifique flan au chou. Il est d’une bonté incroyable. Tout le monde appréciera ce plat au goût unique. Cette recette est fabuleuse. Essayez-la! Le résultat sera impressionnant. Votre dîner disparaîtra en un éclair.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 4 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
100 g de fromage râpé
2 œufs
3 càs de farine
100 g de yaourt nature
1 oignon
½ carotte
½ chou
Poivre
Poudre de persil
Huile d’olive
1 càc de sel
1 botte de coriandre
2 g de levure chimique
Préparation
Comment faire le flan au chou?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Laver le chou et le hacher.
Hacher la coriandre.
Peler et émincer l’oignon.
Éplucher la carotte et la râper.
Mettre le tout dans un bol.
Fouetter les œufs en omelette.
Incorporer le yaourt, le persil, le sel, du poivre, la farine, la levure et un filet d’huile.
Verser ce mélange sur les légumes et remuer avec une spatule.
Tapisser un moule rectangulaire de papier sulfurisé.
Y étaler la préparation et l’égaliser.
Enfourner pour environ une demi-heure.
Saupoudrer de fromage râpé et poursuivre la cuisson 5 minutes.
Servir le flan au chou.
