Ces pommes de terre en forme d’accordéon sont captivantes. Elles sont parfaites à servir en accompagnement avec tous vos plats principaux. Les pommes de terre hasselback sont très savoureuses et invitantes. Leur aspect agréable vous plaira, tout comme leur goût et arôme. Vous pouvez aussi réaliser cette recette en insérant du fromage ou du jambon entre les tranches de pommes de terre. Elles seront encore plus succulentes. Je vous attends en cuisine pour faire cette recette simplissime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 3
Ingrédients
Paprika
Huile d’olive
Sel
Poivre
Romarin frais
3 pommes de terre de taille moyenne
Préparation
Comment faire les pommes de terre hasselback?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Peler les tubercules, les rincer et les sécher.
Les découper en fines tranches en les gardant solidarisées à la partie inférieure.
Saler et réserver.
Aromatiser l’huile avec du romarin, du poivre et du paprika.
Badigeonner un plat à four ce cette huile.
Y déposer les patates et les badigeonner de l’huile aromatisée.
Enfourner les pommes de terre hasselback pour environ 50 minutes.
