Voici une recette gourmande parfaite pour vos entrées et apéros. Les pommes de terre farcies à la raclette et au jambon plairont à tout le monde. Elles sont appétissantes et très savoureuses. Leur garniture est faite d’ingrédients simples. Testez cette recette! Petits et grands se régaleront.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
4 pommes de terre
4 càs de crème (5% de matière grasse)
Persil
2 tranches de fromage à raclette
2 tranches de jambon
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Préparation
Comment faire les pommes de terre farcies à la raclette et au jambon?
Laver soigneusement les pommes de terre. Les cuire à l’eau ou à la vapeur. Ensuite, bien les sécher. Les diviser en 2 dans le sens de la longueur et les vider délicatement de leur chair. Écraser celle-ci en purée et la mélanger avec la crème, le fromage et le jambon coupés en petits morceaux. Poivrer et mélanger.
Remplir les tubercules de ce mélange et parsemer de persil. Enfourner à 180 ° une vingtaine de minutes. Les pommes de terre farcies à la raclette et au jambon sont prêtes à être servies.
