Pommes de terre et saucisses de Francfort filandreuses

Par Jessica Merchant

Variez la préparation de vos pommes de terre et saucisses au four! Mais comment? Simplement en y ajoutant un peu de fromage fumé. Vous obtiendrez un menu filandreux et extrêmement savoureux, qui procurera un plaisir inégalable à vos papilles. Le plat reste simple, tout en étant très bon. Essayez la recette des pommes de terre et saucisses de Francfort filandreuses! Je suis sûre que vous l’adorerez.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

4 pommes de terre
150 g de saucisses de Francfort
150 g de fromage fumé
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
Sauge et romarin hachés

Préparation

Comment faire les pommes de terre et saucisses de Francfort filandreuses?

Éplucher les pommes de terre, les rincer et les couper en cubes pas trop gros. Mettre dans un bol. Assaisonner de sel, d’un peu de poivre noir, de sauge et de romarin hachés. Terminer en ajoutant quelques cuillères à soupe d’huile. Bien mélanger pour que les arômes parfument tous les cubes de pommes de terre.

Mettre les pommes de terre assaisonnées dans un plat allant au four. Ajouter les saucisses de Francfort. Faire cuire dans un four statique préchauffé à 225 ° pendant environ 35 minutes. Les temps de cuisson varient selon la taille des cubes de pommes de terre. Remuer de temps en temps et vérifier leur cuisson.

Peu de temps avant la fin de la cuisson, ajouter le fromage fumé coupé en cubes et dès qu’il a fondu, sortir les pommes de terre et saucisses de Francfort filandreuses du four et servir.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.