Les pommes de terre et oignons gratinés au four sont un délicieux accompagnement que tout le monde adorera. Ils sont croustillants, savoureux et parfumés. Si vous recherchez une recette facile et bon marché pour accompagner vos plats de viande de poisson, alors vous êtes au bon endroit. Cette préparation simplissime vous satisfera. De plus, elle est prête en un rien de temps. Pour réussir la recette, suivez bien mes instructions! N’hésitez pas à enrichir ce menu avec d’autres ingrédients, comme de la charcuterie ou du parmesan râpé par exemple. Son goût sera encore meilleur.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 3 personnes
Ingrédients
500 grammes de pommes de terre
2 oignons
Chapelure au goût
Huile d’olive extra vierge au goût
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre et oignons gratinés au four?
Tout d’abord, mettre les pommes de terre dans une casserole remplie d’eau. Les blanchir pendant 15 minutes. Lorsqu’elles ont ramolli, les éplucher, les couper en morceaux et les mettre dans un bol.
Éplucher les oignons et les couper en tranches. Les ajouter aux pommes de terre. Ajouter du sel, de la chapelure et mélanger le tout. Mettre les pommes de terre et les oignons dans une grande plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé, ajoutez l’huile et mélangez. Essayer de ne pas les chevaucher.
Cuire dans un four statique à 180 ° pendant 20 minutes. Les 5 dernières minutes, allumer le gril pour former la croûte dorée. Les pommes de terre et oignons gratinés au four sont prêts.
