Le gâteau de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est simple mais appétissant. Vous serez conquis par sa saveur délicate. Les ingrédients utilisés pour façonner ce gâteau salé sont peu onéreux et faciles à dénicher. Servez ce délice en second plat ou en apéritif! Tout le monde l’adorera. Allons vite en cuisine pour le préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6-8
Ingrédients
500 g de pommes de terre
80 g de jambon cuit
1 œuf
½ càc de sel
150 g de mozzarella
2 càs de parmesan râpé
Préparation
Comment faire le gâteau de pommes de terre au jambon et à la mozzarella?
Éplucher les pommes de terre, les couper en morceaux et les faire bouillir. Les écraser avec un presse-purée et récupérer la purée dans un bol. Ajouter l’œuf, le parmesan, du sel et bien mélanger.
Huiler un moule ouvrable de 20 à 22 cm et le saupoudrer de chapelure. Verser la moitié de la purée. Égaliser et remplir avec le jambon et les morceaux de mozzarella puis recouvrir de l’autre moitié de la purée. Saupoudrer de chapelure et d’huile.
Enfourner à 180 ° en mode ventilé pendant 20-25 minutes. Le gâteau de pommes de terre au jambon et à la mozzarella est prêt à être servi.
