Les pommes de terre épicées au chili cuites au four sont croustillantes à l’extérieur et tendres à l’intérieur. Leur saveur forte et leur parfum intense vous feront succomber. Cet accompagnement savoureux se marie à merveille avec vos assiettes de viande, de poisson et de fromage. Le piment rend les pommes de terre encore plus délicieuses. Vous pouvez aussi les aromatiser avec du romarin ou des oignons. Ce sera un vrai régal. Voyons ensemble comment façonner ces pommes de terre pimentées en deux-trois mouvements!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 35/40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 kg de pommes de terre
2 cuillères à café de poudre de chili (ou 1 chili frais)
Piment haché
Huile d’olive extra vierge sèche
Sel
Préparation
Comment faire les pommes de terre épicées au chili cuites au four?
Retirer la peau des pommes de terre, les sécher avec un chiffon humide et les couper en quartiers. Mettre les pommes de terre dans un bol et ajouter tous les ingrédients. Bien mélanger.
Mettre les pommes de terre sur une lèchefrite tapissée de papier sulfurisé. Faire cuire à 180 ° pendant environ 35/40 minutes. Voilà, les pommes de terre épicées au chili cuites au four sont prêtes à être dégustées.
