Pommes de terre au bacon et au fromage à raclette

Par Jessica Merchant

Voici un menu succulent et plein de saveurs que tout le monde adorera. Ce plat gourmand est très facile à préparer. Il apportera de la joie et du bonheur à votre table. Sa présentation singulière vous fera saliver au premier coup d’œil. Chaque bouchée de ce plat délectable vous procurera un plaisir incomparable. Découvrez comment le fabriquer et régalez-vous!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 2 personnes

Ingrédients

5 pommes de terre
200 g de lardons fumés
Ciboulette ciselée
10 tranches de bacon
Poudre d’ail
Fromage à raclette en tranches
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les pommes de terre au bacon et au fromage à raclette?

Bien nettoyer les tubercules et les cuisiner à l’eau ou à la vapeur. Ils doivent rester bien fermes. Ensuite, les laisser refroidir un peu avant de les peler. Ensuite, les entailler sans atteindre le bas. Insérer des tranches de raclette et de bacon en alternance dans les découpes.

Prendre un plat allant au four. Placer au fond les lardons fumés. Les couvrir de tranches de raclette. Disposer les pommes de terre farcies par-dessus. Assaisonner de sel, de poivre, de poudre d’ail et de ciboulette.

Préchauffer le four à 190 degrés et enfourner les pommes de terre au bacon et au fromage à raclette une vingtaine de minutes. Servir chaud.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.