Faites-vous plaisir avec ce gâteau super bon. Il est léger et moelleux. Vous serez conquis par son parfum agréable et sa saveur exceptionnelle. Le gâteau au lait parfumé à la vanille est d’une douceur incroyable. Sa préparation ne requiert que des ingrédients simples et peu onéreux. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
240 g de farine
1 paquet de levure chimique
1 càc d’extrait de vanille
50 g de beurre
180 g de lait entier
2 œufs
150 g de sucre cristallisé
1 càc de vinaigre de cidre de pomme
Préparation
Comment faire le gâteau au lait parfumé à la vanille?
Préchauffer le four à 180 °C.
Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser refroidir.
Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce qu’ils soient mousseux.
Ajouter alors le beurre.
Faire dissoudre la vanille dans le lait, puis verser cette préparation sur la précédente, en mélangeant bien.
Tamiser la farine avec la levure et les incorporer petit à petit au mélange.
Bien travailler le tout.
Verser le vinaigre de cidre et mélanger rapidement.
La pâte doit être homogène et non grumeleuse.
Beurrer et fariner un moule rond de 20 cm.
Y verser la pâte, l’égaliser et enfourner pour 30 minutes.
Le gâteau au lait parfumé à la vanille est prêt.
