Les poitrines de poulet farcies au brocoli et au cheddar sont un plat copieux qui en mettre plein la vue à vos invités. Concoctez ce menu original en un rien de temps! Il regorge de saveurs agréables qui raviront vos papilles. Préparez-le en suivant ma recette! Et si vous le souhaitez, personnalisez la garniture selon vos préférences.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients
3 grosses poitrines de poulet
¼ càc de paprika
1,5 càc de poudre d’ail
2 càs d’huile d’olive extra vierge
1 càs de mayonnaise
Poivre
Sel
Quantifier les ingrédients suivants avec une tasse de 250 ml:
Brocolis en morceaux: 1
Poivron rouge en dés: ½
Cheddar: 1
Préparation
Comment faire les poitrines de poulet farcies au brocoli et au cheddar?
Allumer le four à 220 degrés. Saler et poivrer la viande sur ses deux faces. L’assaisonner également avec l’ail et le paprika. Tailler chaque portion de viande en deux dans le sens de l’épaisseur, sans aller jusqu’au bout.
Mélanger le cheddar, les brocolis, les poivrons et une cuillerée de mayonnaise dans un bol. Garnir les morceaux de poulet de cette préparation. Maintenir avec un cure-dent. Sur la cuisinière, faire chauffer l’huile dans une casserole adaptée à la cuisson au four. Y faire revenir les poitrines de poulet farcies d’un côté, puis de l’autre. Couvrir la casserole d’une feuille d’aluminium et enfourner pour un quart d’heure. Les poitrines de poulet farcies au brocoli et au cheddar sont prêtes à être servies.
