Pois chiches et tomates cerises en sauce bon marché et délicieux

Par Jessica Merchant

Les pois chiches et tomates cerises en sauce sont un plat simple, bon marché et très délicieux. Ce menu végétarien plaira à toute la famille. Il contient aussi des câpres et de l’oignon. L’ensemble forme un plat savoureux. Testez la recette! Vous allez l’adorer.

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

500 g de pois chiches en conserve
250 g de tomates cerises
2 cuillères à soupe de câpres marinées
1 oignon
Sel
Huile d’olive extra vierge

Préparation

Comment faire les pois chiches et tomates cerises en sauce?

Émincer l’oignon et le mettre dans une poêle avec un filet d’huile et laisser sécher.

Ajouter les tomates cerises lavées et coupées en deux et les câpres égouttées.

Cuire quelques minutes puis ajouter les pois chiches.

Saler et laisser cuire une vingtaine de minutes, puis retirer du feu et servir.

Les pois chiches et tomates cerises en sauce sont prêts à être savourés.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.