La poêlée de légumes aux œufs et au bacon est un menu riche en saveur et en couleur. Elle apportera du bonheur et de la joie à votre table. Sa préparation ne vous prendra qu’un court instant. Le résultat sera tout simplement magnifique. Chaque bouchée de ce plat vous procurera un plaisir incomparable. Je vous invite à reproduire la recette.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
2 œufs
1 courgette
Bacon
Poivre
2 tomates
Sel
Huile
Préparation
Comment faire la poêlée de légumes aux œufs et au bacon?
Laver la courgette, enlever ses extrémités et la découper en rondelles, puis chaque rondelle en quart. Rincer également les tomates, les couper en rondelles, puis chaque rondelle en deux. Faire chauffer un peu d’huile dans la poêle et y faire dorer la courgette. Saler, poivrer et ajouter ensuite les tomates. Casser les œufs par-dessus les légumes. Ajouter du bacon çà et là et assaisonner. Cuire à couvert jusqu’à ce que les œufs soient cuits. La poêlée de légumes aux œufs et au bacon est prête.
