Voici un apéritif exceptionnel. Il fera le bonheur de tous vos convives. Les pandorini aux tomates cerises et au jambon sont fabuleux. Leur pâte moelleuse et leur saveur exquise vous émerveilleront. Cette recette est fantastique. Préparons ces délices ensemble!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10
Ingrédients
1 paquet de levure chimique
6 tomates cerises
6 cl d’huile
2 œufs
80 g de parmesan râpé
80 g de fromage fumé
100 g de jambon maigre
150 g de petits pois surgelés
18 cl de lait
200 g de farine
Poivre
Sel
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Préparation
Comment faire les pandorini aux tomates cerises et au jambon?
Préchauffer le four statique à 170 degrés.
Mélanger la farine avec la levure dans un bol.
Ajouter le parmesan, du sel et du poivre.
Fouetter le tout.
Incorporer les œufs, puis le lait.
Verser l’huile et remuer avec une spatule.
Couper les tomates cerises en petits morceaux.
Les ajouter à la pâte, avec les petits pois, les dés de jambon et les morceaux de fromage fumé.
Répartir dans les moules pour pandorini.
Enfourner pour environ 35 minutes.
Servir les pandorini aux tomates cerises et au jambon.
