Pancakes poêlés à l’ananas: légers et savoureux

Par Jessica Merchant

Les pancakes poêlés à l’ananas sont parfaits pour un petit déjeuner en famille. Tout le monde se délectera de leur bonté. Ils sont légers, savoureux et très doux. Cette recette est impressionnante. Je vous recommande de l’essayer. Vous l’adorerez sûrement. Ces délicieux pancakes auront un grand succès.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6-8

Ingrédients

1 ananas frais (ou au sirop)
2 càs de farine
Poudre de cannelle
30 ml de lait
2 œufs
Sucre glace
Beurre

Préparation

Comment faire les pancakes poêlés à l’ananas?

Couper l’ananas en tranches de 1 cm.

Fouetter les œufs et le sucre au batteur électrique.

Ajouter la farine, puis le lait, en continuant à fouetter.

Incorporer la cannelle et mélanger le tout pour avoir une pâte homogène et assez liquide.

Faire fondre une noix de beurre dans une poêle antiadhésive.

Plonger les rondelles d’ananas dans la pâte et les faire cuire dans la poêle, en les faisant dorer de tous les côtés.

Saupoudrer de sucre glace et servir les pancakes poêlés à l’ananas.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.