Aujourd’hui, nous avons au menu une délicieuse omelette aux poireaux et au fromage. Elle est haute et très savoureuse. Cette recette est parfaite pour commencer la journée, mais peut aussi être servie au dîner. Toute la famille se régalera avec cette omelette gourmande. Réalisez-la en peu de temps!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 30 minutes
Portions: 6 (130 Kcal par portion)
Ingrédients
1 poireau
50 g de fromage râpé
15 cl de lait
6 œufs
Sel
Poivre
1 càs de beurre
Préparation
Comment faire l’omelette aux poireaux et au fromage?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Rincer et émincer le poireau.
Le faire cuire avec le beurre, du sel et du poivre dans une poêle antiadhésive.
Fouetter les œufs avec le lait et du sel.
Ajouter le fromage et remuer avec une spatule.
Incorporer le poireau.
Graisser un moule rond avec du beurre.
Y transférer la préparation.
Enfourner l’omelette aux poireaux et au fromage pour un quart d’heure.
