Omelette aux légumes et au fromage: savoureuse et alléchante

Par Jessica Merchant

Régalez toute la famille en servant cette magnifique omelette aux légumes et au fromage. Elle contient du chou et des carottes. J’ai également ajouté du piment et des oignons. Ce savoureux menu fera votre bonheur. Il est très alléchant et invitant. Je vous attends en cuisine pour faire cette belle omelette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

1 càs de carottes râpées
3 càs de beurre
Poivre
2 tranches de fromage
Sel
3 càs de chou
1 càs d’oignons hachés
2 œufs
1 càs de piment rouge

Préparation

Comment faire l’omelette aux légumes et au fromage?

Faire revenir l’oignon dans une poêle avec une cuillerée de beurre.

Ajouter le chou, les carottes et le piment haché.

Remuer et assaisonner.

Ajouter une autre cuillerée de beurre.

Transférer le mélange dans un bol.

Y ajouter les œufs et mélanger avec une fourchette.

Faire fondre le beurre restant dans la poêle.

Y verser la préparation en formant une omelette.

Poivrer et laisser cuire d’un côté, puis de l’autre.

Sur l’un des côtés, disposer des tranches de fromage.

Plier l’omelette en deux.

Poursuivre la cuisson quelques instants.

Servir l’omelette aux légumes et au fromage.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.