J’ai préparé des boulettes de viande hachée succulentes avec un moule à glace. Essayez cette astuce!

Par Jessica Merchant

Voici une astuce insolite pour faire des boulettes de viande. J’ai utilisé le moule à glace pour les préparer. Le résultat est magnifique. Ce plat est succulent et invitant. Les boulettes de viande farcies au cheddar plairont à toute la famille. Elles sont sensationnelles. Je vous laisse découvrir la recette détaillée. En appliquant cette méthode simple, vous gagnerez du temps et vous obtiendrez des boulettes super bonnes!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 10 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Chapelure
Bière
Farine
Viande hachée
Huile végétale
Poivre
Sel

Préparation

Comment faire les boulettes de viande farcies au cheddar?

Répartir de la viande hachée dans le moule à glace sans trop le remplir.

Ajouter des dés de fromage et recouvrir de plus de viande.

Congeler une dizaine de minutes.

Dans un bol, mélanger de la farine et un peu de bière.

Passer les boulettes dans ce composé, puis dans de la chapelure.

Faire chauffer une quantité abondante d’huile dans une poêle.

Y faire frire les boulettes.

Égoutter l’excédent d’huile sur des serviettes en papier.

Saler, poivrer et servir les boulettes de viande farcies au cheddar.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.