J’ai préparé cette délicieuse tarte salée avec du jambon et des restes de brocoli

Par Jessica Merchant

Voici une recette succulente préparée avec des restes de brocoli cuit, du jambon, des fromages, des œufs et une pâte feuilletée. Vous serez étonné de voir comment j’ai assemblé ces ingrédients pour en faire un plat gourmand. Cette tarte au brocoli et au jambon est d’une bonté remarquable. Je vous laisse découvrir la recette. Elle est fabuleuse.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6

Ingrédients

200 g de jambon cuit
120 g de mozzarella
60 g de parmesan râpé
2 œufs
Brocoli cuit
2 rouleaux de pâte feuilletée
Sel
Huile d’olive

Préparation

Comment faire la tarte au brocoli et au jambon?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs avec le parmesan et du sel.

Incorporer les morceaux de brocoli cuit.

Dérouler les pâtes feuilletées et disposer l’une d’elles sur une plaque avec son papier cuisson.

La piquer avec une fourchette et la garnir du mélange préparé.

Ajouter la mozzarella, puis le jambon.

Égaliser et recouvrir de l’autre pâte, en scellant bien les bords.

Enfourner pour environ 40 minutes.

Servir la tarte au brocoli et au jambon.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.