Hamburger aux légumes grillés

Par Sonia

Le Hamburger aux légumes grillés est un plat principal savoureux, léger et rapide à préparer, un simple burger de bœuf recouvert de couches de légumes grillés et de fromage. Ou comment transformer un hamburger en un plat complet et savoureux sans exagérer les calories.

Les hamburgers aux légumes grillés sont vraiment appétissants, avec quelques ingrédients, vous obtiendrez un excellent plat léger et invitant pour le déjeuner ou le dîner!

ingrédients

4 hamburgers (100 g chacun)
1 courgette ronde
1 aubergine (petite)
1 tomates
100 g de emmental
basilic frais
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
sel

préparation

Comment faire le hamburger aux légumes grillés

Lavez tous les légumes et coupez les en tranches. Faites-les griller sur une plaque et ajoutez du sel une fois cuits.

Faites également cuire les hamburgers sur la plaque environ 5 minutes de chaque côté. Coupez l’emmental en 4 tranches.

Hachez grossièrement le basilic et ajouter l’huile.

Disposez les hamburgers dans une poêle antiadhésive, puis déposez sur chacun une tranche d’aubergine, une de courgette, une de tomate et enfin une tranche d’emmental.

Chauffer quelques instants pour que le fromage fonde légèrement.

Saupoudrez les hamburgers aux légumes grillés avec de l’huile et du basilic et servez-les.

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Par Sonia
Je suis une accro aux recettes et livres de cuisine. Véritable touche-à-tout, j’adore tester et expérimenter des nouvelles recettes et les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les pâtes, les animaux et les mangas !