Ce délicieux gâteau est préparé avec des ingrédients que l’on peut facilement dénicher à petit prix. Leur combinaison forme une merveille. Et le tout est cuit à la poêle, en à peine une demi-heure. Ce gâteau poêlé aux pommes et au chocolat contient aussi des raisins secs. Il est tellement bon. Essayez la recette! Vous allez adorer ce magnifique dessert.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 28 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 càc de raisins secs
1 pomme
8 g de levure chimique
130 g de farine
20 g de poudre de cacao non sucré
10 cl de lait
5 cl d’huile
50 g de sucre semoule
8 g de sucre vanillé
1 pincée de sel
1 œuf
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Préparation
Comment faire le gâteau poêlé aux pommes et au chocolat?
Fouetter l’œuf avec les sucres et le sel.
Ajouter l’huile, puis le lait.
Tamiser la farine avec le cacao.
Les joindre au mélange, en fouettant le tout.
Ajouter la levure et mélanger à nouveau.
Beurrer une poêle antiadhésive et le saupoudrer de sucre.
Éplucher la pomme, la couper en quartiers fins et les disposer radialement dans la poêle.
Parsemer des raisins secs.
Les recouvrir de la pâte.
Faire cuire à couvert et sur feu doux durant 20 minutes.
Retourner le gâteau sur du papier cuisson.
Le remettre dans la même poêle, avec le papier cuisson et poursuivre la cuisson sur feu doux durant 8 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre glace et servir le gâteau poêlé aux pommes et au chocolat.
