Les gressins aux pommes et à la confiture sont fabuleux. Ils sont très doux, délicieux et parfumés. Cette préparation simplissime est parfaite pour le goûter ou le petit déjeuner. Elle est réalisée avec seulement 4 ingrédients, qui forment une vraie bonté. Toute la famille adorera ces rouleaux de pâte feuilletée. Voyons comment les façonner!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 pommes
1 cuillère à café de sucre
Confiture (au goût)
Préparation
Comment faire les gressins aux pommes et à la confiture?
Éplucher d’ abord les pommes, les couper en petits cubes.
Les mettre dans une casserole avec le sucre.
Laisser ramollir à feu moyen avec un couvercle pendant 10 minutes, en remuant souvent.
Retirer les pommes cuites du feu et les laisser refroidir.
Étaler le rouleau de pâte feuilletée et le tartiner de confiture.
Mettre les pommes en dés d’un seul côté.
Recouvrir les pommes de l’autre côté de la pâte feuilletée et bien souder les bords.
À l’aide d’un couteau, découper des bandes d’environ 2 cm de large.
Les torsader sur elles-mêmes et les transférer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Cuire les gressins aux pommes et à la confiture au four statique à 180° pendant environ 20 minutes.
