Tartelettes de flocons d’avoine à la gelée de pêches: sans farine ni sucre, super délicieuses et légères

Par Jessica Merchant

À la recherche d’une collation saine et succulente? J’ai exactement la recette qu’il vous faut. Ces tartelettes sans sucre ni farine vous plairont. Chacune d’elles contient à peine 100 calories. Ces tartelettes de flocons d’avoine à la gelée de pêches sont splendides. Leur aspect invitant et leur goût exceptionnel vous émerveilleront. Essayez vite la recette!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 (110 Kcal par portion)

Ingrédients

1 pêche
2 càs de miel
6 g de gélatine
60 g de dattes
100 g de flocons d’avoine

Préparation

Comment faire les tartelettes de flocons d’avoine à la gelée de pêches?

Dans une poêle antiadhésive, faire griller les flocons d’avoine sans ajouter de matière grasse.

Faire tremper les dattes une dizaine de minutes dans un bol d’eau chaude.

Les égoutter, les sécher, les dénoyauter et les couper en morceaux.

Les mettre dans un autre bol.

Ajouter le miel et mélanger au mixeur plongeant.

Ajouter une partie des flocons d’avoine et mixer à nouveau.

Incorporer les flocons d’avoine restants en remuant avec une spatule.

Ajouter un peu d’eau et remuer avec une cuillère.

Remplir le moule à tartelettes de ce mélange et l’écraser avec le fond d’un petit verre.

Laver la pêche et la couper en dés.

Les mixer au mixeur plongeant et les mettre dans une casserole.

Ajouter la gélatine et faire cuire une dizaine de minutes sans atteindre l’ébullition.

Transférer le résultat dans un bol.

Garnir les pâtes de cette préparation.

Mettre au frais durant 2 heures.

Déguster les tartelettes de flocons d’avoine à la gelée de pêches.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.