ça vous dit un gratin de toute simplicité, bien savoureux et facile à faire? Alors voila pour vous le Gratin pommes de terre aux trois fromages, très simple à préparer, mais surtout succulent. On aime beaucoup ce plat à la maison et que mes enfants demandent dès que je pose la fameuse question: vous voulez quoi au diner????
Ben voila, il fallait juste que je pose la question, et mes enfants ont directement demandé le gratin de pomme de terre au fromage. C’était pour le diner, mais tout de même, je me suis dite je vais faire ce plat bien simple pour la partager avec vous. Je sais que tout le monde fait le gratin de pomme de terre au fromage, et chacun a sa propre recette familiale, mais pas grave, je partage tout de même avec vous.
Ingrédients pour 6 personnes
4 pommes de terre moyennes
250 ml de crème liquide
Sel, poivre et muscade
Persil haché
75 gr de parmesan râpé
75 gr de fromage râpé dans des fils spéciaux à gratiner
2 cuillères à soupe de fromage à la crème
150 gr de fromage Brie ou Camembert
Préparation du Gratin pommes de terre aux trois fromages :
Peler les pommes de terre et les couper en tranches de 1 cm. Nous les lavons et les égouttons.
Nous les mettons sur un plateau pouvant aller au micro-ondes et couvrir. Nous programmons 5 minutes à puissance maximale.
Battre la crème avec le fromage à la crème, le sel, le poivre et la muscade. Ajouter le persil haché et bien mélanger.
Nous le mélangeons avec les pommes de terre précuites et remettons au micro-ondes encore 5 minutes.
Ajouter le parmesan, remuer à nouveau et couvrir de fromage râpé et de brie haché.
Gratiner sous le gril à 200º pendant environ 15 minutes jusqu’à ce que la surface soit dorée. Nous servons chaud.
