Le gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel est trop bon. à la fois crémeux et filandreux, il enchantera vos papilles. Vous serez également séduit par sa saveur exceptionnelle. La splendeur de ce gratin vous laissera sans voix. Eh bien, suivez-moi en cuisine, enfilez votre tablier et préparons ce délice ensemble!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
600 g de pommes de terre
200 g de béchamel
150 g de jambon
1 mozzarella
Lait
Sel
Poivre
Fromage (râpé)
Beurre
1 cuillère à soupe de chapelure
Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel?
Faire bouillir les pommes de terre dans leur peau pendant au moins 20 minutes à partir de l’ébullition.
Les égoutter et les laisser refroidir avant de les peler.
Trancher les pommes de terre et la mozzarella.
Beurrer un plat allant au four, saupoudrer d’une cuillerée de chapelure et former une couche de pommes de terre.
Ajouter du sel, du jambon coupé en allumettes, des tranches de mozzarella n, une cuillerée de béchamel et du fromage râpé.
Procéder ainsi jusqu’à ce que les ingrédients soient finis.
Terminer par une couche de pommes de terre, de la béchamel, du jambon, de la mozzarella, du persil haché et du fromage râpé.
Dans les coins du plat, verser un peu de lait.
Cuire le tout environ 30 minutes à 200 degrés.
Retirer du four et servir le gratin de pommes de terre au jambon et à la béchamel.
