Envie d’un dessert aux pommes différent? Voici une manière savoureuse de consommer ces délicieux fruits. En les mélangeant avec des ingrédients simples et peu coûteux, vous obtiendrez un dessert authentique que tout le monde aimera. Vous pouvez même le déguster au petit déjeuner ou au goûter. Ce gratin de pommes caramélisées au four est nutritif, alléchant et super bon. Je vous laisse reproduire la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 6-8 personnes
Ingrédients
1 pomme
1 œuf
80 g de sucre
4 cuillères à soupe de farine
1 pincée de sucre vanillé
20 g de pignons de pin
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Préparation
Comment faire le gratin de pommes caramélisées au four?
Couper une pomme en tranches de 4-5 mm. Saupoudrer le fond d’un plat allant au four de 20 cm de sucre cristallisé et disposer les pommes. Saupoudrer de 30 g de sucre.
Verser le sucre restant dans un bol et le travailler avec les œufs à l’aide d’un batteur électrique. Ajouter la farine avec la vanille et les pignons de pin. Bien mélanger puis verser le tout sur les pommes. Cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant 20 minutes. Le gratin de pommes caramélisées au four est prêt.
