Les crevettes poêlées au cognac sont un plat plein de saveur que tout le monde adorera. Ce menu succulent apportera de la joie à votre table. Pour le préparer, vous n’aurez besoin que de quelques minutes en cuisine et de très peu d’ingrédients. Cette recette au goût unique ravira vos papilles. Voyons comment la réaliser.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 g de crevettes
1 verre de cognac
1 gousse d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
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Préparation
Comment faire les crevettes poêlées au cognac?
Nettoyer les crevettes, enlever la tête, couper la carapace et éliminer le fil noir dans le dos.
Les laver sous l’eau courante.
Nettoyer l’ail et le couper en deux.
Verser l’huile d’olive extra vierge et l’ail dans une poêle.
Faire chauffer la poêle et y faire dorer les crevettes des deux côtés.
Déglacer avec le cognac et le laisser évaporer complètement.
Lorsque les crevettes poêlées au cognac sont prêtes, les servir avec une pincée de persil ou avec un quartier de citron.
