Servez ce gratin de pennes crémeuses aux crevettes en toute occasion! Il est d’une qualité indescriptible. Les crevettes rehaussent agréablement la saveur des pâtes. La sauce onctueuse rend ce plat succulent et appétissant. Régalez-vous avec ce menu délectable lors d’un repas en famille ou entre amis! Tout le monde l’adorera, croyez-moi! Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
250 g de penne
2 càs d’huile d’olive extra vierge
450 g de crevettes
2 càs de persil frais
Poivre
1 conserve de tomates en dés, égouttés
1/2 càc de flocons de piment rouge
2 càs de parmesan râpé
1/2 tasse de mozzarella
Sel
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Pour la sauce:
50 g de fromage à la crème
1/4 tasse de bouillon de poulet
Sel
4 gousses d’ail
1 càs de farine
170 g de lait évaporé
Poivre
2 càs de beurre non salé
Préparation
Comment faire le gratin de pennes crémeuses aux crevettes?
Commencer par préparer la sauce. Mettre le beurre à fondre. Y faire revenir l’ail pelé et haché quelques instants. Ajouter la farine et laisser cuire une minute de plus. Ajouter progressivement le lait en mélangeant continuellement durant 2 minutes. Continuer la préparation de la sauce en incorporant le reste des ingrédients. Saler et poivrer.
Allumer le four à 200 ° et graisser la lèchefrite avec un peu d’huile. Y répartir les crevettes et les assaisonner d’une cuillerée d’huile d’olive. Saler et poivrer. Enfourner 6 minutes et mettre de côté.
Faire cuire les pennes en suivant les instructions sur le paquet.
Enduire un plat à four d’un vaporisateur antiadhésif.
Dans un saladier, combiner les pennes, les crevettes, la mozzarella, les tomates, la sauce et le piment. Bien mélanger et verser le tout dans le plat à four. Saupoudrer de parmesan.
Cuire à 175 ° durant 10-15 minutes. Le gratin de pennes crémeuses aux crevettes est prêt à être servi.
