Voici un gratin succulent que vous allez sûrement adorer. Ce menu se prépare avec des ingrédients simples et peu onéreux. Le gratin de pâtes à la mozzarella et à la béchamel aura un véritable succès. Il est d’une bonté incroyable. Tout le monde succombera à la splendeur de ce gratin de pâtes. Voyons comment le préparer.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
320 g de pâtes sèches courtes
500 g de béchamel
150 g de mozzarella
Sel
Poivre
Beurre
Préparation
Comment faire le gratin de pâtes à la mozzarella et à la béchamel?
Cuire les pâtes dans de l’eau salée abondante et les égoutter al dente.
Préchauffer le four à 190°C avec chaleur tournante.
Graisser le plat avec un peu de beurre.
Mettre les pâtes dedans et assaisonner avec la sauce, le fromage râpé grossièrement (garder un peu de côté) et du poivre fraîchement moulu. Bien mélanger.
Saupoudrer la surface avec le reste de fromage et quelques flocons de beurre.
Faire cuire le gratin de pâtes à la mozzarella et à la béchamel au four pendant environ 18 à 20 minutes, jusqu’à ce qu’une délicieuse croûte croustillante se forme.
Servir chaud.
