Gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé: un plat croustillant et plein de saveur

Par Jessica Merchant

Pour le déjeuner, je vous propose de préparer ce magnifique plat. Le gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé est d’une bonté incroyable. C’est un menu plein de saveur et alléchant. Les courgettes sont croustillantes. Leur garniture les rend encore plus délicieuses. Découvrez la recette et essayez-la!

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 23 minutes
Portions: 4

Ingrédients

15 g de parmesan râpé
80 g de fromage fumé
100 g de jambon cuit
400 g de courgettes
Poivre
Sel
Chapelure

Préparation

Comment faire le gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé?

Laver les courgettes et les couper en tranches de 3 mm.

Les mettre dans un plat en verre et ajouter 2 cl d’eau.

Couvrir et faire cuire 3 minutes à puissance maximale au micro-ondes.

Les tamponner avec du papier absorbant.

Hacher le fromage fumé et le jambon.

Beurrer un plat à four et le saupoudrer de chapelure.

Y déposer les légumes en les superposant, saler et poivrer.

Les recouvrir de jambon et de fromage fumé.

Saupoudrer de parmesan râpé et de chapelure.

Enfourner pour un quart d’heure.

Servir le gratin de courgettes au jambon et au fromage fumé.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.