Le gratin de pâtes au jambon et aux fromages est un menu succulent et appétissant. Il est riche en goût. Cette magnifique préparation fera le bonheur de toute la famille. Elle est d’une splendeur remarquable. Préparez ce menu copieux avec moi. Il aura un véritable succès.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions 4 personnes
Ingrédients
400 g de pâtes
140 g de jambon cuit
350 g de béchamel
60 g de mozzarella
50 g de parmesan
1 cuillère à soupe d’huile d’olive extra vierge
2 pincées de sel
2 pincées de poivre noir
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Préparation
Comment faire le gratin de pâtes au jambon et aux fromages?
Mettre une casserole remplie d’eau légèrement salée sur le feu pour cuire les pâtes.
Couper la mozzarella en petits morceaux et le jambon en tranches puis en morceaux et réserver temporairement.
Égoutter les pâtes plutôt al dente et mélanger avec la béchamel, la moitié de la mozzarella et la moitié du parmesan, le jambon cuit, saler et poivrer.
Préchauffer le four à 200° en mode statique.
Graisser le fond d’un plat à four avec un peu d’huile et y verser le mélange précédent.
Saupoudrer du reste des fromages et quelques morceaux de beurre.
Cuire le gratin au four pendant 25 minutes en allumant le grill pendant les 5 dernières minutes.
Servir le gratin de pâtes au jambon et aux fromages.
