La consistance de ce granité au citron est tout simplement parfaite. Vous avez l’habitude de préparer cette recette avec du café ou des fraises ? Essayez le citron ! Vous obtiendrez un granité exquis au goût particulièrement savoureux. Allons-y. Suivez-moi dans la cuisine. Cela ne vous prendra que 15 minutes et bien sûr, réservez votre granité au citron toute la nuit avant de la déguster. Croyez-moi, l’attente en vaut le coup !

Difficulté : très facile
Coût : pas cher
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de repos : 8 heures

Ingrédients

pour obtenir 500 g de granité
200 ml de jus de citron (4 citrons de taille moyenne)
500 ml d’eau
200 g de sucre

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Préparation

Comment faire le granité au citron

Commencer par laver les citrons.
Préparer le jus à l’aide d’un presse-agrumes.
Utiliser un tamis pour filtrer davantage le jus, éliminant ainsi les graines et la pulpe plus grossière.

Dans un bol, mélanger le jus de citron avec l’eau et ajouter également le sucre.
Continuer à remuer jusqu’à dissoudre complètement le sucre.
Enfin, verser le tout dans une casserole et placer au congélateur pendant la nuit.
Servir le granité au citron.