Le gâteau sans farine au yaourt grec vous plaira. Il est tellement moelleux et doux. Sa pâte est préparée avec de la maïzena. Ce gâteau est également enrichi de citron. Sa saveur exceptionnelle et son parfum envoûtant vous enchanteront. Allons en cuisine pour réaliser cette merveille!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 60 minutes
Portions: 6
Ingrédients
50 g de maïzena
100 g de sucre
3 œufs
300 g de yaourt grec
Sucre glace
1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau sans farine au yaourt grec?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Séparer les jaunes d’œufs des blancs.
Monter ces derniers en neige ferme.
Battre les jaunes avec le sucre.
Incorporer le yaourt grec, puis la maïzena.
Battre le tout.
Ajouter délicatement les blancs d’œufs en remuant de haut en bas avec une spatule.
Tapisser un moule de papier cuisson mouillé et pressé.
Y transférer la pâte et enfourner pour une heure.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau sans farine au yaourt grec.
