Gâteau de biscuits aux 2 crèmes glacées: une merveille qui ravira toutes les papilles

Par Jessica Merchant

Vous allez adorer ce gâteau de biscuits aux 2 crèmes glacées. Il est merveilleux. Ce dessert riche en goût enchantera toutes les papilles. Il est tellement délicieux et appétissant. Ce gâteau de biscuits vous procurera un plaisir extrême. Il se compose de biscuits et de deux sortes de glace fait maison, sans sorbetière. La surface est décorée de poudre de cacao, pour un rendu encore plus invitant. Découvrez la recette détaillée et réalisez-la avec moi!

Préparation: 35 minutes
Portions: 8

Ingrédients

Crème glacée à la pistache:
180 g de lait condensé
200 g de crème de pistache à tartiner
350 g de crème végétale à fouetter

Crème glacée au Nutella:
180 g de lait condensé
200 g de Nutella
350 g de crème végétale à fouetter

Autres:
Crème de pistache à tartiner
Nutella
Rhum
Lait
24 biscuits Oro Saiwa

Préparation

Comment faire le gâteau de biscuits aux 2 crèmes glacées?

Préparer la crème glacée à la pistache en fouettant tous les ingrédients ensemble.

Congeler le résultat.

Procéder de la même manière avec la glace au Nutella

Recouvrir un moule de 25 x 15 cm de film étirable.

Tremper rapidement les biscuits dans le mélange lait-rhum et former une couche dans le moule.

Les couvrir de la crème glacée à la pistache et congeler une demi-heure.

Ajouter du Nutella et de la crème de pistache à l’aide d’une cuillère.

Recouvrir de la glace au Nutella.

Égaliser et ajouter des biscuits imbibés de lait.

Congeler le dessert pour six heures.

Le retourner sur le plat de service.

Saupoudrer de cacao et servir le gâteau de biscuits aux 2 crèmes glacées.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.