Les verrines, qu’elles soient sucrées ou salées, sont indémodables et appétissantes. Elles sont toujours appréciées, de par leur présentation invitante. Pour vos entrées et apéros, préparez ces délicieuses verrines au saumon fumé au fromage et à la crème fraîche! Elles sont prêtes en seulement 5 minutes. Il vous suffit de mélanger les ingrédients en suivant mes instructions. Cette recette savoureuse et simplissime vous plaira. Allons en cuisine pour la réaliser!
Préparation: 5 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
200 g de saumon fumé
1 citron jaune
Ciboulette ciselée
4 càs de crème fraîche épaisse
2 càs de ricotta (ou Saint-Môret)
Aneth (optionnel)
Poivre
Sel
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Préparation
Comment faire les verrines au saumon fumé au fromage et à la crème fraîche?
La préparation des verrines au saumon fumé à la crème fraîche et au fromage est ultra simple et rapide. Pour ce faire, mélanger ensemble le fromage, la crème fraîche, de la ciboulette et le jus d’un demi-citron. Assaisonner avec du sel, du poivre et de l’aneth, si souhaité.
Couper le saumon fumé en petits cubes. Arroser du reste du jus d’agrume. Saler et poivrer.
Remplir les verrines en commençant par le saumon au fond, puis le mélange crème fraîche-fromage. Mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Les verrines au saumon fumé au fromage et à la crème fraîche sont prêtes.
