Gâteau aux pommes sans beurre délicieux et parfumé

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce délicieux gâteau aux pommes sans beurre. Il vous conquerra par sa saveur délicate et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie extra moelleuse conquerra vos papilles. Elle est d’une bonté remarquable. Voyons comment réaliser la recette.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 12

Ingrédients

200 g de farine
½ paquet de levure chimique
100 g de sucre (+ 3 càc)
2 pommes
Jus d’1 citron
4 cl d’huile
1 œuf entier
Sucre glace
¼ l de lait

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes sans beurre?

Préchauffer le four à 180 °C.

Peler les pommes, découper l’une en dés et l’autre en tranches.

Les disposer dans un bol.

Ajouter les 3 cuillères à café de sucre et le jus de citron.

Fouetter l’œuf entier avec le sucre.

Verser le lait progressivement, en continuant à fouetter.

Toujours en fouettant, incorporer l’huile et la farine.

La pâte doit être lisse et homogène.

Incorporer alors la levure, puis les dés de pomme.

Tapisser un moule à gâteau de papier sulfurisé et y verser la pâte.

Disposer les tranches de pomme en surface.

Enfourner le gâteau aux pommes sans beurre pour environ 40 minutes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.