Voici un dessert exquis et crémeux à préparer en un rien de temps. Le gâteau aux pommes parfumé au citron et à la vanille est très savoureux. Cette pâtisserie fruitée sera appréciée de tous. Elle est tellement bonne. Je vous attends en cuisine pour la façonner. Votre gâteau sera fabuleux.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 pommes
10 cl de lait
2 œufs
1 pincée de sel
Zeste râpé d’1 citron
1 càc de sucre vanillé
20 g de beurre fondu
80 g de farine de blé
1 càc de levure chimique
100 g de sucre
Sucre glace
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes parfumé au citron et à la vanille?
Fouetter les œufs avec le sel au batteur.
Incorporer les sucres, en continuant à fouetter.
Verser le lait, le beurre et le zeste de citron, toujours en fouettant.
Ajouter ensuite la farine.
Fouetter à nouveau.
Éplucher les pommes et les trancher finement.
Les arroser de jus de citron.
Ajouter la levure au mélange précédent.
Incorporer les fruits, en remuant à la spatule.
Tapisser un moule à bords hauts de papier cuisson et le badigeonner de beurre.
Y verser la préparation et enfourner pour 50 minutes.
Laisser le gâteau refroidir complètement avant de le démouler.
Saupoudrer de sucre glace et servir le gâteau aux pommes parfumé au citron et à la vanille.
