Gâteau aux pommes et aux pignons de pin

Par Jessica Merchant

Testez cette version originale et savoureuse du gâteau aux pommes! Cette pâtisserie vous séduira par sa douceur et son goût unique. Le gâteau aux pommes et aux pignons de pin est tellement bon. Chaque bouchée de ce dessert vous procurera un plaisir incomparable. Découvrez la recette et testez-la!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6 personnes

Ingrédients

4 pommes Reinette
200 g de farine
15 g de pignons de pin
200 g de lait de soja
2 g d’extrait naturel de vanille
1 sachet de levure chimique
3 cuillères à soupe de sucre
75 g d’huile d’arachide
1 pincée de sel
Jus d’1 citron

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes et aux pignons de pin?

Préchauffer le four et à 180 degrés. Éplucher les pommes, les épépiner et le trancher finement. Les mettre dans un bol. Presser le citron sur les fruits et mélanger pour qu’ils ne noircissent pas.

Dans un autre bol, mélanger tous les autres ingrédients. Ajouter les pommes et bien mélanger. Toutes les tranches doivent être couvertes. Tapisser un moule de 24 cm de papier sulfurisé. Bien graisser les côtés pour qu’il ne colle pas. Enfourner pendant environ 1 heure. Faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson. Laisser refroidir un peu et saupoudrer de sucre glace. Le gâteau aux pommes et aux pignons de pin est prêt à être servi.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.