Envie d’un dessert fondant au goût unique? Préparez ce délicieux gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre. Il est tellement bon que vous aurez du mal à résister. Cette pâtisserie est également légère. Découvrez la recette pour la façonner et rejoignez-moi en cuisine. La préparation de cette merveille est très facile.
Préparation : 17 minutes
Cuisson : environ 50 minutes
Portions : 10 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
5 pommes
16 g de levure chimique
200 g de farine
Cannelle
60 g de stévia (+ 1 càs)
Vanille
150 g de yaourt blanc
Zeste râpé d’1 citron
60 g d’huile de tournesol
50 g de lait
3 œufs
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Trancher les pommes très finement sans les éplucher.
Les mettre dans un plat adapté à la cuisson au micro-ondes.
Ajouter une cuillerée de stévia et de la cannelle.
Faire cuire à 600 W durant 3 minutes.
Ajouter le zeste râpé du citron.
Fouetter les œufs avec la vanille et le stévia au batteur électrique durant 3 minutes.
Verser l’huile, le lait, le yaourt et la farine tamisée.
Continuer à fouetter, puis incorporer la levure et les pommes, en mélangeant avec une cuillère de bas en haut.
Recouvrir un moule de papier sulfurisé et y verser la préparation.
L’égaliser et l’enfourner pour environ 50 minutes.
Le gâteau aux pommes et au yaourt sans beurre est prêt.
Attendre qu’il refroidisse avant de le saupoudrer de sucre glace et de le déguster.
