Voici un dessert aux pommes super bon et parfumé. Il émerveillera petits et grands. Ce gâteau aux pommes au yaourt et à l’orange vous séduira à la première bouchée. Il est très délicieux. Le yaourt rend sa pâte ultra douce et moelleuse, tandis que l’orange lui apporte un arôme et un goût irrésistibles. Faites défiler pour voir la recette!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 6 (234,24 Kcal par portion)
Ingrédients
12 g de levure chimique
250 g de farine
Zeste d’orange
50 g de jus d’orange
35 g d’huile de tournesol
125 g de yaourt nature
150 g de sucre (+1 càs)
2 œufs
3 pommes
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes au yaourt et à l’orange?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Fouetter les œufs et le sucre.
Incorporer le yaourt, puis l’orange (jus et zeste râpé).
Ajouter l’huile.
Fouetter le tout.
Tamiser la farine et la levure.
Les joindre au mélange.
Peler la moitié des pommes et les couper en dés.
Les ajouter à la pâte, en remuant avec une spatule.
Graisser un moule rond de 20 cm avec du beurre et saupoudrer le fond de farine.
Y transférer la pâte et l’égaliser.
Laver les pommes restantes et les découper en tranches de moyenne épaisseur.
Les répartir sur la pâte.
Ajouter le sucre restant.
Enfourner le gâteau aux pommes au yaourt et à l’orange pour 50 minutes.
