Peu de gens connaissent cette fabuleuse recette de gâteau aux pommes à la cannelle. Elle est formidable. Vous adorerez sa saveur exquise et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie est également diététique, avec seulement 160 calories par tranche. Préparons-la ensemble. Votre gâteau sera super bon.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10 (160 Kcal par portion)
Ingrédients
37 g de stévia (+ 3 càc)
1 pincée de cannelle moulue
100 g de beurre fondu
150 g de farine
3 œufs
3 pommes
8 g de sucre vanillé
10 g de levure chimique
Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes à la cannelle?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Battre les œufs en omelette dans un grand bol.
En continuant à battre, ajouter le sucre vanillé et la stévia.
Tamiser la farine et la levure, puis les ajouter directement dans le bol.
Ajouter le beurre.
Battre à nouveau pour avoir un composé homogène.
Éplucher les pommes et les couper en fines tranches de 3 cm.
Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.
Placer les pommes au fond.
Les saupoudrer de 3 cuillerées de stévia et mélanger.
Aromatiser de cannelle.
Recouvrir de la pâte.
Enfourner le gâteau aux pommes à la cannelle pour environ 35 minutes, en activant le gril les 3 dernières minutes de cuisson.
