Voici un apéritif simple, peu coûteux et léger. La pizza de courgettes est excellente pour faire plaisir à vos convives. Elle est super savoureuse. Je l’ai préparée avec des courgettes râpées et du fromage. Pour la rendre plus goûteuse et parfumée, j’ai ajouté de l’ail et des herbes. Cette recette au goût unique se prépare en seulement 10 minutes. Voyons comment procéder!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: environ 15 minutes
Portions: 8 (80 Kcal par portion)
Ingrédients
200 g de fromage léger râpé
2 courgettes
Sel
Herbes aromatiques
Ail en poudre
Huile d’olive
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Préparation
Comment faire la pizza de courgettes?
Laver les courgettes, retirer leurs extrémités et les râper dans un bol.
Saler et laisser reposer une dizaine de minutes.
Préchauffer le four à 200 degrés.
Presser mes courgettes avec les mains et les mettre dans un bol propre.
Ajouter le fromage, l’ail et les herbes hachées.
Remuer avec une spatule.
Huiler une plaque et y étaler la préparation.
Enfourner pour environ un quart d’heure.
Servir la pizza de courgettes.
