La cannelle est une épice largement utilisée dans le passé. Les anciens Égyptiens l’utilisaient pour l’embaumement. Aujourd’hui, cette épice parfumée reste encore très appréciée. Polyvalente, elle agrémente de nombreux plats et desserts desserts et de vin chaud. Il ne faut pas oublier que la cannelle possède également des usages thérapeutiques.
Voici les raisons pour lesquelles vous devriez utiliser la cannelle plus souvent
La cannelle est avant tout un puissant antioxydant naturel. Elle stimule la circulation sanguine et aide à lutter contre le cholestérol. Elle possède des propriétés antibactériennes, antiseptiques, stimulantes et digestives. En outre, la cannelle renforce le système immunitaire.
Elle s’avère un excellent remède naturel contre le rhume, la grippe, la diarrhée, les flatulences et la dyspepsie grâce à son action antimicrobienne et astringente. La cannelle combat la faim nerveuse et constitue donc un ingrédient parfait pour ceux qui suivent des régimes amaigrissants.
100 g de cannelle contiennent 247 kcal, 80,59 g de glucides, 53,1 g de fibres alimentaires, 3,99 g de protéines, 2,17 g de sucre et 1,24 g de graisses.
La recette du thé à la cannelle pour brûler les graisses et contrôler le taux des sucres
Le thé à la cannelle est une boisson particulièrement savoureuse, au parfum agréable et qui apporte de nombreux bienfaits en automne et en hiver. Grâce à ses excellentes propriétés thérapeutiques, cette épice aide entre autres à réguler la glycémie et à brûler les graisses.
En ce qui concerne la régularisation du sucre, la cannelle possède un composé capable d’activer les récepteurs de l’insuline contribuant ainsi à réduire les variations de la glycémie d’environ 30%.
En outre, certaines substances présentes dans cette épice aident à augmenter la combustion des graisses en particulier la graisse abdominale. En effet, le thé à la cannelle a une action thermogénique qui peut favoriser la perte du poids. Voici la recette du thé à la cannelle.
Ingrédients
1/2 litre d’eau
2 bâtons de cannelle
Le jus de 1/2 citron ou orange
Préparation
Pour préparer un bon thé à la cannelle, portez à ébullition l’eau avec deux bâtons de cannelle ou, alternativement de la poudre de cannelle. Puis laissez refroidir quelques minutes et filtrez avant de boire. Pour rendre cette tisane plus agréable, vous pouvez ajouter le jus d’un demi-citron ou d’une orange.
La préparation de la tisane à la cannelle est très facile et rapide à préparer. Vous pouvez la boire le matin au réveil ou le soir avant de vous coucher.
