Gâteau aux pommes à la cannelle: diététique et trop bon

Par Jessica Merchant

Peu de gens connaissent cette fabuleuse recette de gâteau aux pommes à la cannelle. Elle est formidable. Vous adorerez sa saveur exquise et son parfum irrésistible. Cette pâtisserie est également diététique, avec seulement 160 calories par tranche. Préparons-la ensemble. Votre gâteau sera super bon.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 35 minutes
Portions: 10 (160 Kcal par portion)

Ingrédients

37 g de stévia (+ 3 càc)
1 pincée de cannelle moulue
100 g de beurre fondu
150 g de farine
3 œufs
3 pommes
8 g de sucre vanillé
10 g de levure chimique

Préparation

Comment faire le gâteau aux pommes à la cannelle?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Battre les œufs en omelette dans un grand bol.

En continuant à battre, ajouter le sucre vanillé et la stévia.

Tamiser la farine et la levure, puis les ajouter directement dans le bol.

Ajouter le beurre.

Battre à nouveau pour avoir un composé homogène.

Éplucher les pommes et les couper en fines tranches de 3 cm.

Tapisser un moule de 20 cm de papier sulfurisé et le badigeonner d’huile.

Placer les pommes au fond.

Les saupoudrer de 3 cuillerées de stévia et mélanger.

Aromatiser de cannelle.

Recouvrir de la pâte.

Enfourner le gâteau aux pommes à la cannelle pour environ 35 minutes, en activant le gril les 3 dernières minutes de cuisson.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.