Voici un dessert sans cuisson divinement bon composé de 3 sortes de crème. Vous allez l’adorer. Ce gâteau crémeux au caramel à la vanille et au Nutella est invitant, exquis et bon. Il peut être servi en toute occasion. Vos convives l’apprécieront énormément. Préparons cette merveille ensemble!
Préparation: 25 minutes
Portions: 8
Ingrédients
Base:
100 g de beurre
200 g de biscuits secs
Crème au caramel:
25 g de sucre
150 g de crème fraîche liquide
½ gousse de vanille
1 œuf
Crème vanillée:
2 gouttes d’essence de vanille
20 cl de crème liquide
Crème au Nutella:
3 càs de Nutella
20 cl de crème fraîche à fouetter
Préparation
Comment faire le gâteau crémeux au caramel à la vanille et au Nutella?
Fouetter 20 cl de crème liquide avec l’essence de vanille.
Réfrigérer.
Préparer la crème au Nutella en fouettant la crème bien froide avec le Nutella au batteur.
Mettre au frais.
Faire la crème au caramel en fouettant l’œuf et le sucre au bain-marie dans une casserole.
Battre la crème fraîche avec les graines de la gousse de vanille.
Mettre la préparation au frais.
Réduire les biscuits en poudre et les mélanger au beurre.
Compacter ce composé dans un moule de 20 cm recouvert de papier alu.
Garnir de la crème au caramel.
Congeler une demi-heure.
Ajouter la crème vanille et réfrigérer un quart d’heure.
Terminer par la crème au Nutella et congeler le dessert durant une demi-heure.
Servir le gâteau crémeux au caramel à la vanille et au Nutella.
