Voici un dessert exquis qui plaira à tous. Le clafoutis aux amandes et aux fraises vous captivera par son extrême douceur et sa saveur exceptionnelle. C’est une préparation simple et rapide à faire. Elle est parfaite pour clore vos repas, mais peut aussi se déguster à d’autres moments. Vos convives seront séduits par cette merveilleuse pâtisserie. Préparez-la avec moi!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6
Ingrédients
50 g de sirop d’agave
30 cl de lait d’amande
Quelques gouttes d’arôme d’amande
30 g d’amandes hachées
q.s de fraises
3 œufs
30 g de maïzena
40 g de farine
Préparation
Comment faire le clafoutis aux amandes et aux fraises?
Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger la farine avec les amandes hachées et la maïzena dans un saladier.
Verser le lait et le sirop d’agave.
Ajouter les œufs, puis l’arôme.
Bien mélanger le tout.
Recouvrir un moule à charnière de 16 cm de papier cuisson et y verser la préparation.
Égaliser à l’aide d’une spatule.
Laver les fraises, les équeuter et les couper en quartiers, puis les placer sur la pâte.
Enfourner le clafoutis aux amandes et aux fraises pour 45 minutes.
Laisser refroidir et mettre au frais jusqu’au moment de servir.
