Préparons ensemble ce gâteau au yaourt et au citron sans beurre. Il est très doux et moelleux. Sa saveur gourmande et son parfum irrésistible vous plairont. Cette pâtisserie est exceptionnelle. Malgré sa simplicité, elle est magnifique. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (384,83 Kcal par portion)
Ingrédients
1 gros citron
8 cl d’huile végétale
125 g de yaourt
130 g de sucre
3 œufs
1 sachet de levure chimique
80 g de maïzena
180 g de farine
Sucre glace
Préparation
Comment faire le gâteau au yaourt et au citron sans beurre?
Préchauffer le four statique à 200 degrés.
Battre les œufs avec le sucre dans un bol.
Verser l’huile, puis le yaourt.
Ajouter le jus et le zeste râpé de citron.
Tamiser la farine avec la levure et la fécule.
Les ajouter au mélange, en battant à petite vitesse.
Tapisser un moule de 22 cm de papier cuisson.
Y verser la pâte.
Enfourner pour 45 minutes, en activant le mode ventilé les 5 dernières minutes de cuisson.
Laisser refroidir, démouler et décorer de sucre glace.
Servir le gâteau au yaourt et au citron sans beurre.
