Vous allez adorer ce gâteau au lait chaud et à l’huile. Il est fantastique. Sa pâte est super moelleuse et chaque bouchée de cette merveille vous procurera un plaisir incomparable. Vos papilles seront enchantées par la bonté infinie de ce délice. Découvrez la recette et régalez-vous! Ce gâteau est très savoureux.
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 6 (371,91 Kcal par portion)
Ingrédients
8 g de levure chimique
8 cl d’huile
170 g de sucre
3 œufs
20 cl de lait
180 g de farine
1 pincée de sel
1 citron
Préparation
Comment faire le gâteau au lait chaud et à l’huile?
Battre les œufs une dizaine de minutes avec le sel et le sucre.
Tamiser la farine et l’ajouter peu à peu à ce mélange, en remuant doucement avec une spatule.
Faire chauffer le lait avec l’huile dans une casserole.
Verser 3 cuillerées du premier mélange dans un bol.
Ajouter le mélange de lait chaud et fouetter.
Verser ensuite la préparation obtenue dans le premier composé, en mélangeant très délicatement.
Parfumer du zeste râpé de citron.
Tapisser un moule de 20-22 cm de papier cuisson et y verser la pâte.
Enfourner pour environ 40 minutes au four préchauffé à 180 degrés.
Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.
Servir le gâteau au lait chaud et à l’huile.
