Voici un gâteau super bon qui va sans doute vous plaire. Cette recette est adaptée à tous. Elle est peu calorique et très délicieuse. Le gâteau au citron sans gras ni levure ravira vos papilles. Il est d’une bonté inégalable. Réalisez-le en suivant bien mes consignes. Votre gâteau sera sublime.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 1 heure
Portions: 6
Ingrédients
1 citron (jus et zeste râpé)
150 g de farine
45 cl de lait
100 g de stévia
4 œufs
Préparation
Comment faire le gâteau au citron sans gras ni levure?
Préchauffer le four à 160 °C.
Fouetter les œufs en omelette avec le batteur.
Incorporer l’édulcorant.
Lorsque les œufs doublent de volume, insérer la farine, en mélangeant bien.
Incorporer le zeste et le jus d’agrume.
Bien fouetter le tout.
Terminer par le lait.
Mélanger parfaitement les ingrédients pour avoir une pâte homogène.
Recouvrir un moule de 25 x 20 cm de papier sulfurisé et y verser la pâte.
Enfourner pour 60 minutes.
Laisser refroidir, décorer de sucre en poudre et servir.
Le gâteau au citron sans gras ni levure est prêt à être dégusté.
