Gâteau au citron et aux amandes: son parfum irrésistible et sa texture super moelleuse vous plairont

Par Jessica Merchant

Préparons ensemble ce magnifique gâteau au citron et aux amandes! Il est trop bon. Son parfum intense et sa saveur exquise vous émerveilleront. Ce gâteau est à la fois très moelleux et croustillant. Il vous donner entière satisfaction. Chaque bouchée est un régal pour le palais. Essayez la recette!

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 6 (388,89 Kcal par portion)

Ingrédients

10 g d’amandes effilées
10 cl de lait
10 cl d’huile
2 citrons
1 sachet de levure chimique
170 g de sucre
3 œufs
280 g de farine

Préparation

Comment faire le gâteau au citron et aux amandes?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Fouetter les œufs et le sucre au batteur.

Ajouter l’huile, en continuant à fouetter.

Verser le lait, toujours en battant.

Tamiser la farine avec la levure, les incorporer au mélange.

Ajouter le jus et le zeste râpé des citrons.

Beurrer un moule de 22-24 cm et y verser la pâte.

Répartir les amandes en surface.

Enfourner pour 45 minutes.

Laisser refroidir, démouler et saupoudrer de sucre glace.

Servir le gâteau au citron et aux amandes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.